Rezept für knuspriges Focaccia vom Pizzastein

Nachdem es die letzten Tage schon fast herbstlich war, hatten wir gestern nochmal einen wunderschönen Sommersonntag. Natürlich (!) haben wir den wunderschönen Sommertag ausgenutzt und den Tag im Garten verbracht. Da ich Samstag mit Ikea unterwegs war (ich werde noch berichten), und Mark auch den ganzen Tag unterwegs war, hatten wir irgendwie nichts richtiges im […]

Vegan Grillen – Maiskolben

Damir und ich lieben es zu grillen. Früher haben wir dazu viel Fleisch gegessen. Inzwischen grille ich nur noch Gemüse. Neben einem bunten Salatteller liebe ich Maiskolben ganz besonders. Die Maiskolben streiche ich mit Alsan ein und würze sie mit Salz und Pfeffer. Damit die Kolben nicht in direken Kontakt mit der Alufolie kommen, lege […]

Vegan grillen Tipps und Anregungen

Werbung (Achtung dieser Blogbeitrag ist aus dem Leben und verzichtet völlig auf Styling, geschönte Fotos, Schminke und eingezogene Bäuche!) Als wir uns entschieden, uns versuchsweise vegan zu ernähren, haben wir immer gedacht, sobald die Grillsaison kommt und der Duft von Kohle, Steaks und Würstchen durch die Nachbarschaft zieht, ist es aus. Aber das Team vom […]