Veganer Schokokuchen für Genießer: Chia-Samen Brownietarte

  Schokoladenkuchen ist ein Kaffeetafel-Klassiker und Brownies sind die amerikanisch-süße Variante von Omas Lieblingskuchen. Mit Chia-Samen gebacken wird daraus ein veganer Brownie-Kuchen und kleiner Gaumenschmaus zum Verwöhnen. Er ist ziemlich schnell auf dem Tisch und hat auf einem Tortebuffet einer Familienfeier allen so gut geschmeckt, dass ich keine Reste mit nach Hause genommen habe! Eine […]

Mein liebstes Wohlfühl-Herbstgericht: Kürbissuppe

Kürbissuppe ist wahrscheinlich eines der am meisten verbloggten Rezepte im Internet. Aber meine ist so lecker und toll gewürzt, dass ich sie euch einfach nicht vorenthalten möchte! Und vielleicht probiert ihr diese leckere und vegane Variante mal aus!  Diese leckere Suppe essen wir im Herbst sicher ein mal in der Woche. Sie wärmt, ist sanft […]

Lecker, Herbstlich und wärmt von Innen: Rezept für Kürbisrisotto

Ich bin ein Herbstkind. Okay eigentlich nicht. Ich bin auch ein Frühlings-/ Sommer-/ Winterkind… Ich liebe jede Saison so wie sie kommt und wenn sie kommt. Jede hat ihre Besonderheiten und ich lebe immer mit der Natur und mit den Jahreszeiten. Freue mich im März über die ersten warmen Sonnenstrahlen und das Gezwitscher der Vögel […]